contourner le délai de modification par l'application d'une semaine type

Une belle remontée de bug qui m'a été signalée par un parent ! 
Il était en retard pour réserver ce mercredi donc les consommations étaient verrouillées mais il s'est aperçu qu'il pouvait réserver en appliquant une semaine type.

Pour Ivan : c'est la famille ID1114 et les actions de 633778 à 633836 mais surtout les actions 633779 et 633780 : réservation des 05 et 12 novembre qui sont hors délai. 
Pour moi ce "contournement" ne pose pas vraiment problème, surtout pour cette famille (pas de repas), mais elle pourrait devenir embêtante à l'avenir.