Remise à blanc consommations

Bonjour,

j'aimerai savoir s'il est possible de remettre à zéro les consommations, en gardant toutes les fiche famille et différents individus.
Je m'explique : voila 4 ans que nous utilisons Noethys pour notre Centre nautique. Les familles sont parfois nombreuses, et nous avons accumulés 4 ans de consommations. J'aimerais remettre à zéro ces consommations (après sauvegarde), à la fin de chaque exercice, mais en gardant les fiches familles pour ne pas avoir à les ressaisir chaque année. C'est parfois très long d'ouvrir une fiche famille, contenant une dizaine d'individus ayant plusieurs consommations sur plusieurs années.

Merci d'avance pour votre aide,
Cordialement,
Sveyn